不銹鋼水箱在運用操作時的注意事項
不銹鋼水箱管口應有防止塵土、昆蟲和蚊蠅進入的濾網，該中水箱可以與現有各種類型的便器配套運用。關于用水量大的旅館、飯店、企事業單位均可設備運用。罐體的頂盤上有控制傳感器，常用的有pH電極和DO電極，用來監測發酵過程中發酵液pH和DO的改動控制器，用來閃現和控制發酵條件等等。
不銹鋼水箱校正pH電極和溶氧電極，罐體滅菌。依據需求將培養基配入罐體，按要求封好后，小型發酵罐可將罐體放入大滅菌鍋滅菌，使水箱的堅持必定得溫度滿足日子或工業需求。
不銹鋼水箱的泄水管管徑在無特殊要求下，管徑一般選用DN50。保溫水箱按形狀分為：圓柱體保溫水箱和模塊拼接水箱。圓柱水箱一般可做1-12噸，再大的體積可以選用模塊拼接水箱。大型發酵罐（10L及以上）選用蒸汽滅菌，待罐體冷卻后，將其置于發酵臺上，設備無缺。
不銹鋼水箱翻開冷卻水，翻開氣泵電源，聯接通氣管道初步通氣，調度進氣旋鈕使通氣量恰當，不銹鋼消防水箱圓柱水使罐壓堅持在0.05MPa；通氣管可伸至室內或室外，但不得伸到有害氣體的當地。
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